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Le Fasila
 
Le décret n° 2014-797 du 11 juillet 2014 relatif à la mention « fait maison » dans  les établissements  de  restauration commerciale  entre  en  vigueur le 15 juillet 2014.

Ce logo dessiné sur les menus permettra à tous de distinguer, en un clin d’œil, la cuisine  d’assemblage  faite  à  partir  de  préparations  industrielles,  de la cuisine confectionnée  à partir de produits  bruts comme on le fait traditionnellement dans notre pays. Il  faut  reconnaître  la cuisine  faite  sur place  et le temps qui lui a été consacré ; les promouvoir et les encourager ! Au  Fasila,  les  plats,  frites, accompagnements,s, sauces  et  desserts  sont  faits  maison sauf   glaces, salaisons et fromages.

Tous les midis du lundi au vendredi :
, Dans ses menus du jour ( 3 choix) à 12.90€, la chef vous propose sa carte qui change au grés du marché, elle comporte souvent un poisson, une viande grillée et un plat en sauce.

Plat du jour  à  8,90 €

 
Menu à  11,50€ : Entrée /Plat ou Plat / Dessert  ou Entrée / Dessert
 

Menu du jour à 12€90 avec 3 choix minimum ( entrée, plat, dessert )

VINS : Rouge ou Rosé
1/4 de vin 1,50€  /  1/2 vin  3€  /   3/4 de vin 4€50
Café 1€


Service express en 30 minutes !!! (à préciser à l'arrivée au restaurant)
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Les Week-Ends :  dès 19h30
 ( jeudis*, vendredis et samedis soirs )
*Les jeudis sur réservation pour les groupes

Pour grignoter au bar :
Carte de Tapas ( Cassolette à 5€)

ou
Pour manger au restaurant
La carte du Fasila 
Vous trouverez toujours au Fasila le WE:
NOS ENTREES :
Salade de Gésiers Confits, Oeuf Mollet Croustillant 9.50€
L'Aumonière de Chèvre Cendré 9.50€
Chiffonade de Serrano 9.50€
Camenbert au Four 9.50€
La Salade Gourmande avec Foie Gras Mi-Cuit de la Chef, Toast de Chèvre Cendré, Serrano, Crudités) 14.50€
+ souvent l'escalope de Foie Frais Poëlée, les  Noix de St Jacques...

NOS PLATS:
Notre Magret Entier du Sud-Ouest (IGP) 18.50€

Notre Pavé de Saumon (Label Rouge) ou le poisson du jour 18.50€
Notre Entrecôte (minimum 250grs)18.50€
 (origine France ou Allemagne)
+ Souvent un plat exotique, ou un mijoté au coin du feu :
Joue de Porc, Poulet Curry Coco, Porc au Curry, Araignée de Porc sauce Moutarde à l'ancienne...18.50€

NOS DESSERTS MAISON

Un menu à 27.50€ avec entrée, plat et dessert
Menu Vegan sur commande


                   
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